Rotundă românească multicereale cu maia (500 g)

Descriere

O pâine cu personalitate, inspirată din tradiția românească, dar adaptată gusturilor de azi. Rotundă românească multicereale cu maia îmbină făina albă și neagră de grâu cu secară, soia și semințe de in, pentru un gust bogat, ușor aromat și o textură consistentă.

Forma rotundă păstrează mai bine prospețimea, iar adaosul de maia uscată de secară contribuie la un profil aromatic echilibrat, cu note discrete de fermentație naturală.

De ce să alegi această pâine?

• Rețetă multicereale cu 61,9% ingrediente din cereale

• Conține maia uscată de secară (0,2%)

• Sursă de proteine (11,6 g/100 g)

• Gust echilibrat, ușor rustic

• Formă rotundă – ideală pentru felii generoase

Este potrivită pentru sandvișuri consistente, bruschete, tartine calde sau pentru a însoți preparate tradiționale.

Ingrediente

Făină albă de grâu, făină neagră de grâu, apă, gluten din grâu, drojdie de panificație, semințe de in, sare iodată, fulgi de soia, făină de secară, jumătăți de soia, mălai grișat, făină din malț de secară, făină din malț de orz, zahăr, maia uscată de secară (0,2%), amidon din grâu, făină de grâu fermentată.

Valori nutriționale medii / 100 g

• Valoare energetică: 246,3 kcal / 1115,6 kJ

• Glucide: 42,2 g, din care zaharuri: 0,6 g

• Lipide: 4,5 g, din care acizi grași saturați: 0,6 g

• Proteine: 11,6 g

• Fibre: 4,2 g

• Sare: 1,4 g

Alergeni

• Cereale care conțin gluten

• Soia și produse derivate